Hi Ihrs,

mal wieder was aus dem Bienenstock:

Für 4 Personen:

500g Hackfleisch
500g Paprikaschoten; rot,grün,gelb / würfeln
500g Kartoffeln / würfeln
500g Zwiebeln / würfeln

250g Spätzle

500ml passierte Tomaten
3 Esslöffel Paprikapulver
Öl
Knofi (Pulver oder frisch nach belieben)
1 Teelöffelchen Salz
1L Fleisch-oder Gemüsebrühe instant


Zwiebeln würfeln,im Öl anbraten
Paprikapulver rein und leicht anschwitzen
Fleisch hinterher und anbraten,Knofi+Salz zufügen (evt.mit etwas Wasser anreichern,damit der Paprika nicht anbrennt)

Dann die passierten Tomaten dazu,die Fleischbrühe und die Kartoffeln.

Nach ca. 5 Minuten Kochzeit die Paprika hinzufügen und das ganze noch mal ca. 15 Minuten blubbern lassen.

Spätzle rein,rühren und Herd aus.

Wenn es dann noch einige Zeit durchziehen kann,sind die Spätzle eh gar und es schmeckt noch besser.

Guten Appetit.

Hallo Roswita, habe heute dein Rezept ausprobiert,..geht einfach und schnell und schmeckt echt lecker!!!

detlef

Hallo Biene,

das Rezept ist super und bei meiner Familie bestens angekommen!!!

Lg,
Kirsten!

Hallo Ihrs,

das freut mich aber

Und DANKE für das Feedback