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Saufnix  
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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 2.253 mal aufgerufen
 Alkoholfreie Getränke
hoerby Offline




Beiträge: 231

01.10.2005 00:09
RE: alkoholfreie Cocktails Zitat · Antworten

Hallo,

auch wir Saufnixer können uns mal nen
Cocktail genehmigen....alkfrei,versteht sich!!!

Gute Mischanleitungen gibt's in dem Buch:
Franz Brandl
"Cocktails ohne Alkohol"
Cormoran-Verlag

Beim Kapitel "Weine ohne" muß man etwas aufpassen:
-Leute,die nur weinger trinken wollen,können die
Rezepte nutzen
-Wir,mit Alkoholproblemen,dürfen nicht,da alkoholfreier
Wein /sekt,genauso wie das alkfreie Bier,bis zu 0,5%
Alkohol enthält!!

Beim Kapitel "Aperitif" wird Sanbitter verwendet.
Bei Monin gibt es da nen Sirup "Bitter",mit Soda ist es im
Prinzip das gleiche,wie Sanbitter.
Beide,Sanbitter und Monin Bitter sind natürlich alkfrei...
..trink sie schon jahrelang rückfallsfrei.
(wem natürlich der Geschmack zu stark an Campari erinnert,
der kann's auch meiden!)

Hier der Klassiker:

4 cl Kokossirup
2 cl Sahne
16 cl Ananassaft

im Elektromixer gut durchmischen und in
ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas.
Garnieren m. Ananasstück oder Kirsche

Cool und nennt sich:
"Pina Colada Natur"

Schlürf:
Hörby


fiftyniner Offline




Beiträge: 182

30.10.2005 10:02
#2 RE: alkoholfreie Cocktails Zitat · Antworten

Hab da ne klasse Seite entdeckt zum Stöbern.....
http://www.kochmeister.com/search.php?su...x=40&suche.y=11
In dem Sinne: Prost!


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