Fchen´s Famose Filet Frikadellen......

meine Vorliebe für Hackfleischgerichte jeglicher Coleur haben meine Kreativität angeregt....

so hab ich mir gestern beim Metzger zu gleichen Anteilen
Rinder - und Schweinefilet durch den Wolf drehen lassen..

..um aus diesem Hackgemenge Frikadellen zu machen...

lecker gewürzt, mit viel Knobi...in Olivenöl gebraten...noch nen viertelstündchen bei 180° im Ofen nachschmurgeln lassen...die Bratflüssigkeit mit Rinderfond abgelöscht und nen lecker Sößchen blubbern lassen....


...der Hammer...

LG Uwe
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".....bis jetzt hat es noch keiner versucht!

Moin Uwe,
Rinderfilet durch den fleischwolf.........?
Hat der metzger da nicht gleich zum hörer gegriffen und das 10er pack therapiestunden gebucht?

Sachen gibts....
Lieben hamburger gruss dir
geschickt
EstherMine

und ...zwei Eier vom Stör als Bindemittel untergehoben?

LG
Bernd

Zitat

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Hat der metzger da nicht gleich zum hörer gegriffen und das 10er pack therapiestunden gebucht?

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...doch so in etwa....

den Blick kannte ich sonst nur aus "normalo" Schuhläden, bei der Frage nach Cowboystiefeln....

oder bei SATURN bei der Frage nach Schallplattenständern(für gute alte LP´s)

fremdsprachliche Übersetzung der création:

30 Deka gmischtes Faschiertes vom Lungenbraten für Fleischlaberln, bitte

Boa ey, nu hat die filet bulette sogar schon einen fachausdruck......

Zitat

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Fleischlaberln,

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, das ja ein ding das!

Ich finde, mann muss schon ziemlich durchgeknallt sein, sich filet zum knobibulletten braten durch den wolf drehen zu lassen. In echt jetzt!
Und ich liebe bulletten!

Lieben gruss euch
Mine

Zitat

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Gepostet von Hermine 2
durchgeknallt

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durchgedreht

lach ewli

vom obgehongen host vergessn


LG Clari

pfiati

clari?
wem hängt wo wos owi?

das fleisch hängt, weil sonst schmeckts nicht......

grüße von der heute nur nach lustprinzip lebenden Mine- morgen wirds dann ernst.......