guten morgen! heute muss ich ganz viel im haushalt machen und das stinkt mir. irgend wie kriege ich das nie in den griff. das steht vor mir wie ein berg. da schreibe ich erst lieber etwas auf dem board und trinke mir mut an, mit kaffee. ich trinke zwar keinen alkohol mehr, aber mein trinkverhalten hat sich nicht gross geändert. immer sage ich mir: ach rauchen wir noch eine, ach trinken wir nnoch einen kaffee, ach ruhen wir noch ein bischen.
geht es euch auch manchmal so???
auf alle fälle mache ich eins FRKADELLEN. bouletten heisst das in meiner heimat. wie heisst das denn in sachsen?
Im Net gefunden: Frikadelle ist ein Lehnwort aus dem italienischen frittatela für "Gebratenes". Bulette stammt vom französischen Boule für "Kugel" ab, der Name wurde durch die Hugenotten in Berlin geläufig und übertrug sich von dort aus auf den gesamten Nordosten des deutschen Sprachraumes. Fleischpflanzerl oder faschierte Laibchen gibts auch noch, manche bezeichnen sie auch als Hacksteaks.
Aber eins haben sie alle gemeinsam: Sie werden aus Gehacktem zubereitet. Und für Gehacktes nimmt man Fleisch, welches man nicht mehr im Stück verkaufen kann - also Resteverwertung
Ich bereite gerne für die Partys meiner Kinder kleine Fleischklöße zu, mit viel Knoblauch und extra scharf gewürzt, in Fett schwimmend ausgebacken und auf Küchenpapier abgetupft. Das ist DER Renner bei uns
Und denn kenne ich noch den Spruch: Lass dem Kind doch die Bulette, es trudelt doch nur damit
Fröhliches Freitags-einkaufen, -kochen, -waschen, -bügeln, -putzen und -faulenzen und was auch immer wünscht euch allen Jutta
ich kaufe mein Gehacktes beim Türken. Der nimmt ein Stück Fleisch was ich vorher gesehen habe und leiert es durch, also kein Abfall. Und das sogar nicht teurer als im Supermarkt.
Bei großen Mengen für eine Feier oder so schichte ich sie auf ein Backblech und ab ins Rohr. Spart Fett und man hat viele auf einmal fertig.
das heeßt Klops, kannste ooch Globs sachen oder Fleeschglobse.
Bin ich froh, dass ich nicht die Einzige bin, die die blöde Hausarbeit so vor sich her schiebt. Das geht auch als Co sehr gut und ist nur unsere Abneigung gegenüber all zu monotoner Arbeit. Aber heute muss noch was werden, denn am Montag geht es in den Urlaub!
guten morgen. jetzt nur noch einen beitrag und dann zwinge ich mich dazu, den computer auszuschalten. jetzt habe ich auch nicht mehr die ausrede: schlecker hat ja noch nicht auf. wo geht ihr denn hin, in den urlaub? ich könnte vor neid erblassen, denn mein urlaub ist schon vorbei und der nächste ist erst im november. hoffentlich habt ihr schönes wetter!!
ich wollte ja eigentlich auch schon vor einer Stunde mit dem Haushaltskram anfangen ... aaaaaaaaaber erst mal einen Kaffee, eine rauchen, noch einen Kaffe und dabei ins Forum schauen ....
Zitatich wollte ja eigentlich auch schon vor einer Stunde mit dem Haushaltskram anfangen ... aaaaaaaaaber erst mal einen Kaffee, eine rauchen, noch einen Kaffe und dabei ins Forum schauen ....
So geht es mir jeden Morgen Erst einen Joghurt, Milchkaffee und danach die Zigi(s) am PC, Mailbox abarbeiten und im Forum schauen, danach duschen, Haare lufttrocknen lassen, natürlich wo? Am PC *g*. Und dann ist es meist schon zehn Uhr, bis ich dann einkaufen gehe und bis ich mich dann mit den anderen Einkäufern an der Kassenschlange rumgeärgert und den Einkauf zu Hause habe, ist Mittag .
Das einzig Gute ist ja nur, dass niemand uns unsere Arbeit weg nimmt und morgen ist sie auch noch da, wenn wir sie nicht erledigt haben.
@Adobe: Dass du dein zu hackendes Fleisch selber im Stück aussuchst, müsste aber eine Ausnahme sein, die meisten Menschen kaufen das bereits durchgedreht.
Aber Kapern- das einzige Essen, dass ich kenn und mag, in dem Kapern vorkommen ausserhalb des Fisch-Koch-Universums!
Gruss - und bügel dir net die Finger, wie Dobby gell!
Gruss und wieder zurück zur Küchenzeile- Spülaktion II. *grusel- die Suppe wohnt solange, wie ich in der Küche rumturn auf m Balkon ... gleich daneben hockt die maulende Katze
coole Katzengifs, habe mir Gifs gleich mal geklaut und die Seite gespeichert
Ist dir eigentlich vor lauter begeisterung über deine Spühlaktion der kleine Satz auf der Startseite aufgefallen: Direkte Verlinkungen mit den hier gehosteten Grafiken sind streng untersagt!
Ohjee - Nellie nee- den SAtz hab ich net gesehen- wozu stellen die die Dingers dann rein ins Netz?
Zum ausschliesslichen Download?
Ich bin mit dem doofen Spülberg quasi durch- Katze mauzt auch noch - doch nun ist es die andere- keine Ahnung was die heute haben! Ich bestech sie gleich mal mit Hühnerfilet, gekocht- waren net mehr koscher die Teile, aber gerochen haben sie noch net-
Hey Bernd- ich sach nur: man lernt nie aus! *und sich wirklich wundert, weil immer "Kochklopse" als "Königsberger" von Muttern so verkauft worden waren *lach
Gruss und ab- noch hab ich Spülhände - und einmal reicht!
Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden
Saufnix-Chat
0
Offline
